সংরক্ষণ কৃষি (CA) উন্নত এবং টেকসই উত্পাদনশীলতা, বর্ধিত মুনাফা এবং খাদ্য নিরাপত্তার জন্য কৃষি-বাস্তুতন্ত্র পরিচালনার একটি পদ্ধতি হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যেখানে সম্পদের ভিত্তি এবং পরিবেশ সংরক্ষণ এবং বৃদ্ধি করা হয়।
FAO-এর মতে, সংরক্ষণ কৃষি হল একটি কৃষি ব্যবস্থা যা ন্যূনতম মাটির ঝামেলা (অর্থাৎ চাষ না করা), স্থায়ী মাটির আবরণ রক্ষণাবেক্ষণ এবং উদ্ভিদ প্রজাতির বৈচিত্র্যকে উৎসাহিত করে।
সংরক্ষণ কৃষি ন্যূনতম যান্ত্রিক মাটির ব্যাঘাত, জীবিত বা মৃত উদ্ভিদ উপাদানের সাথে স্থায়ী মাটির আচ্ছাদন এবং ঘূর্ণন বা আন্তঃফসলের মাধ্যমে শস্য বৈচিত্র্যের আন্তঃসম্পর্কিত নীতির উপর ভিত্তি করে।
কৃষি সংরক্ষণের তিনটি নীতি:
সরাসরি বীজ এবং/অথবা সার স্থাপনের মাধ্যমে মাটির ন্যূনতম যান্ত্রিক ব্যাঘাত (অর্থাৎ কোন চাষ নয়)।
স্থায়ী মাটি জৈব আবরণ (অন্তত 30 শতাংশ) ফসলের অবশিষ্টাংশ এবং/অথবা কভার ফসল।
বৈচিত্র্যময় ফসলের ক্রম এবং অন্তত তিনটি ভিন্ন শস্য জড়িত সংস্থার মাধ্যমে প্রজাতি বৈচিত্র্য।